Wienerwald
Lezzet nereden geliyor, nereden bu fark diye soranlar oluyor sürekli...
Lezzet 60 yıllık aile sırrı olan marinasyonumuz, günlük taze pilicimiz, bu pilicimizin yetiştirilme, beslenme ve ileri seviyede el değmedenyapılan teknolojik işleminden geliyor.
STOP + SHOP
Bir çevirme makineniz var ise, veya bir piliç çevirme makinesi ilave edebileceğiniz bir yeriniz var ise, STOP+SHOP Wienerwald sahibi olabilirsiniz.
CORNER
Bir gıda işletmeniz var ise, Wienerwald ürünleri için çevirme makinesi, 4 fritöz , soğuk dolaplarınız mevcut ise Wienerwald CORNER sahibi olabilirsiniz.
DÜKKAN
Seçilmiş bölgelerde yeni bir işletme kurmak istiyor ve açılacak olan 20 dükkandan biri olmak istiyorsanız, bağımsız bir Wienerwald işletme sahibi ve Franchise Bayi olabilirsiniz.
Yeni Wienerwald
Bizim işimiz sanılanın aksine aslında sadece gıda işi değildir. Şaşırtıcı gelmekle beraber işimiz aynı zamanda bir lojistik işidir. Siparişi doğru almak, tek seferde doğru ürünü, doğru adrese zamanında, lezzetinde teslim etmektir. Lezzetten, tazelikten taviz verdiğimiz düşünülmesin, ancak dükkanlarımızda önceliklerimiz aşağıdaki gibidir ;
Bu yüzden bütün şehir ve semtlerde tek tip birbirinin aynı altyapı ve dükkan sistemleri yukarıda saydığımız öncelikleri sağlamayabilir. Her lokasyonun, bölgenin özellikleri ve kapasiteleri farklı olacaktır. Önemli olan bölgeden beklenen iş hacmine gore yatırımın planlanması ve yeteri kadar bir yatırımın yapılmasıdır. Bizim stilimiz yatırımı başta minimum tutup iş arttıkça yavaş yavaş yatırım miktarlarını arttırmaktır.
-
STOP+SHOP işletmesi Wienerwald standardlarına uygun herhangi bir gıda ürünü satan, ruhsatlı işletmelere bir piliç çevirme makinesi ilavesi ile ortaya çıkar.
-
Corner işletmesi Wienerwald standardlarına uygun herhangi bir gıda ürünü satan, ruhsatlı işletmelere piliç çevirme makinesi ilavesi beraber fritöz ve plate eklenmesi ile ortaya çıkar.
-
Herhangi bir gıda servis işletmesi, lahmacun, hamburger, kebap, pizza veya çiğ köfte olsun, yanına başka bir marka aldığında otomatik olarak yeni bir ciro kanalı yaratır.
Genelin doğru olduğunu varsaydığımızda… Müşterilerimiz açısından iki ürünü bir çatı altında bulmalarında bir sıkıntı yok ise, gıda servisi yapan sistemler için bu olay çok büyük bir fırsattır. Günümüzün ekonomik gerçekleri içinde, mevcut işletmenize yeni bir markanın eklenmesi ile yeni satış kanalları ve yeni müşteriler ile tanışacak ve cirolarınız doğal olarak artacaktır.
Müşterilerimizin ziyaret frekansları artacak, saatsel satış, sezonsal satış gibi faktörler ile boş saatler dolacak ve ciro artacaktır.
Takımımız
Kaan Bilbay
GAYE ARDA
